食用菌大棚空調(diào)可對大棚進行加溫、降溫、通風、調(diào)濕等環(huán)境進行自動調(diào)節(jié)，且兼?zhèn)錃⑾x功能，是食用菌周年栽培的好幫手。具有投資少、運行費用低的特點。

食用菌大棚栽培是我國傳統(tǒng)的種植項目，現(xiàn)在國內(nèi)、國外的市場需求量很大，已成為我國農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的主要項目。目前，冬季食用菌出口中出現(xiàn)有害金屬及二氧化硫超標現(xiàn)象，發(fā)生問題的原因是冬季采用燃煤爐直燃加溫造成的。對此，大棚水溫空氣調(diào)節(jié)器應(yīng)用后可有效解決這個問題：另一方面，食用菌夏季栽培貨少價高，而大棚水溫空氣調(diào)節(jié)其可充分地利用地溫資源，實現(xiàn)低電耗、大功率制冷，很好滿足食用菌反季栽培的溫度要求其種植效益是常規(guī)栽培效益的2-3倍，因此推廣和應(yīng)用大棚水溫空氣調(diào)節(jié)器，可摧生食用菌反季節(jié)栽培這一新的種植行業(yè)，為菇農(nóng)增收開拓了一種新的渠道。

食用菌生產(chǎn)的過程中,發(fā)菌是主要查看產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié),食用菌大棚空調(diào)器主要是在對大棚溫度濕度進行調(diào)控的同時,大流量通風可以有效改變菌袋的生長環(huán)境:實現(xiàn)菌袋周圍的空氣循環(huán),在降低二氧化碳濃度的同時,穩(wěn)定菌袋內(nèi)的溫度，使菌絲的發(fā)育健壯.在食用菌的生長出菇期除溫度濕度條件與發(fā)菌期的控制有所不同外,其他條件基本一致。